Aquaponie sous serres

L’aquaponie sous serres protège les cultures et les poissons des éléments extérieurs tout en optimisant les conditions de lumière et de température pour une croissance toute l’année.

Une serre solaire passive combinée à un système aquaponique peut fournir une production alimentaire efficace pour toute l’année. Les serres solaires passives peuvent fonctionner à peu près n’importe où, mais elles sont particulièrement bien adaptées aux environnements de culture difficiles tels que les endroits à haute altitude, les conditions climatiques extrêmes, les sols pauvres ou les terrains difficiles.

Les serres solaires passives avec un mur nord isolé et un vitrage orienté vers le sud conviennent parfaitement aux systèmes aquaponiques. Les réservoirs restent plus stables en température contre le mur nord, la serre est un environnement plus chaud toute l’année et les lits sont éclairés. Créer une serre écoénergétique en l’isolant minimise les fluctuations de température. C’est particulièrement important dans une serre aquaponique, où l’on souhaite maintenir la température de l’air et les températures des racines stables, mais aussi les réservoirs à poissons ainsi.

Dans les climats froids, l’utilisation d’espèces de poissons plus résistantes comme la perche ou le koï, qui n’ont pas besoin d’eau chaude, réduira les coûts de chauffage. Cependant, une serre moyenne non isolée et non chauffée aura la même température à l’intérieur qu’à l’extérieur. Cela signifie que s’il fait 20 degrés à l’extérieur, il fera 20 degrés à l’intérieur et vous pourriez avoir des plantes mortes ou pire, un bloc de glace de poisson congelé. Traditionnellement, les gens surmontent ce problème en chauffant la serre, mais ce sont des coûts annuels supplémentaires qui s’additionnent. Dans de nombreuses régions, les serres traditionnelles ne sont pas utilisées pendant l’hiver parce que les frais de chauffage les rendent prohibitives.

Les poissons les plus utilisés en aquaponie sont souvent des poissons pour la consommation. Malgré tout, les poissons choisis ne doivent pas nécessairement se retrouver dans nos assiettes. Voici quelques espèces de poissons répondant au mieux à l’aquaponie :

  • Poisson rouge
  • Carpe
  • Truite
  • Crustacés

La quantité de poissons dans le plan d’eau que vous pouvez garder en toute sécurité dans votre système dépend de nombreux facteurs, tels que :

  • les taux d’alimentation
  • les débits d’eau
  • les niveaux d’oxygène
  • le nombre de plantes
  • les taux de pompage
  • les espèces de poissons

Il faut impérativement nourrir les poissons avec des pellets d’aquaculture de qualité. En effet, ils peuvent être complétés avec d’autres aliments comme les vers, les asticots, les larves de mouches du soldat noir et de nombreux autres types d’aliments différents. Cependant, il est toujours bon d’avoir la base d’un aliment en granulés comme composante essentielle de l’alimentation des poissons.

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